Mostrando todos los resultados 2

Mostrar barra lateral

¿Quieres tener una vida más saludable? Incluye en tu dita a la espirulina. Todos los seres humanos en algún momento de nuestras vidas nos comenzamos a preocupar por nuestra alimentación. Unos más temprano que tarde se dan cuenta que probablemente necesitan de alimentos que les aporte mayor cantidad de nutrientes y que sean más saludables.

Las personas pueden llegar a este punto por varias razones, algunas son por enfermedades o deficiencias generadas por no consumir buenos alimentos, o porque sencillamente quieren tener un estilo de vida más saludable. La espirulina es un alga que tiene muchos atributos que ayudan a nuestro cuerpo a mejorar y en Vida Organic está disponible para que puedas adquirirla cuando desees.

¿Te imaginas que un alga tenga la capacidad de aportarte una gran cantidad de proteína, casi el requerimiento que necesitas por comida y que además refuerce tu sistema inmunológico y evite los resfriados o alergias? Pues la espirulina tiene esta capacidad, además, también puede ayudarte a recudir considerablemente los niveles de presión arterial y los niveles de colesterol. Y por si fuera poco, también previene el cáncer.

¿Qué es la espirulina?

Realmente el termino espirulina viene dado por la combinación de dos bacterias que pertenecen a las cianobacterias, llamadas Arthospira Platensis y Arthospira Maxima, también conocidas como Spirulina Platensis y Spirulina Maxima, respectivamente.

Este nombre con el que ha sido conocida esta alga, también viene dado por la derivación de la palabra espiral, haciendo referencia a la forma en espiral que posee el alga. Este organismo unicelular tiene un color verde-azul, que es totalmente natural y por esa razón también se le conoce como alga verde-azul.

Crece generalmente, en las superficies de estanques o lagos, (de manera natural) donde el pH es elevado, es decir, alcalino. Luego de ser cosechada, la espirulina puede comercializarse en forma de polvo, tabletas o líquido, según el productor.

¿Para qué sirve la espirulina?

La espirulina sirve como complemento dietético para los seres humanos. Consumir espirulina de manera habitual podrá darte beneficios que nombraremos más adelante, pero que sin duda aumentarán tu calidad de vida.

Este considerado superalimento es muy utilizado por los atletas de alto rendimiento, ya que puede ayudar a maximizar las valencias en el estado físico gracias a sus componentes. La espirulina sirve para mejorar la resistencia cardiovascular, también sirve para aumentar las defensas ante las enfermedades.

Además, también sirve para mejorar de manera increíble el perfil lipídico y reduce la presión arterial. Otra de sus funciones es disminuir las molestias ocasionadas por alergias y proporciona un aumento de la resistencia muscular y de la fuerza.

Beneficios de la espirulina

La espirulina es un alimento rebosante de beneficios y por esa razón, debes pensar en consumirla. A continuación te nombraremos todos los poderosos y potentes beneficios que tendrás al consumirla.

Gran fuente de proteínas

Se ha demostrado que la espirulina posee grandes cantidades de proteínas y que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Este alimento, posee más cantidad de proteínas por gramo, que la carne o la soja, ya que más del 50% de su composición contiene este macronutriente.

Proveedor de grasas esenciales

La espirulina es una gran fuente de omega 3 y omega 6 pero además, provee una fuente denominada GLA o ácido gamma linoleico que actúa como un antiinflamatorio y que además es muy difícil de encontrar en los alimentos. Este componente es uno de los que ayuda a aliviar los síntomas de alergias y también la artritis.

Ojos saludables

Si quieres mejorar la salud de tus ojos, consumir espirulina es una excelente idea. Esta alga posee mucha vitamina A, exactamente diez veces más que una zanahoria, por lo que podrá ofrecerte un gran aporte a la salud de tu vista.

Mejora tu sistema digestivo

Además de ayudar a la correcta absorción de los nutrientes, la espirulina mejora considerablemente el sistema digestivo al facilitar el paso de los desechos por el mismo.

Desintoxica

La mayoría de los nutrientes que posee la espirulina y que está en altas concentraciones, ayudan a liberar el cuerpo de toxinas y a proteger al cuerpo del estrés generado por ellas. También es ideal que las personas que son sometidas a radioactividad consuman espirulina, pues ella contiene clorofila, uno de los agentes más potentes en desintoxicación en la naturaleza.

Te nutre de manera integral

Si consumes espirulina, tendrás una fuente de vitaminas de la A a la E, también tendrás una rica fuente de minerales como el calcio, potasio y el hierro, que te llenarán de energía y te ayudará a reducir la fatiga. Contiene complejo B y es una buena fuente de betacarotenos.

Aumenta la respuesta inmune

Aumenta la proliferación de nuevas células, la respuesta inmune y la producción de anticuerpos, esto quiere decir que tendrás mayor capacidad para curarte de enfermedades y las heridas que se hayan producido en tu cuerpo por cualquier circunstancia podrían sanar mucho más rápido si consumes espirulina.

Además de tener propiedades antiinflamatorias, también fortalece, porque lo que quien la incluya en su dieta tendrá menos riesgo de contagios de enfermedades virales.

Dile adiós a los radicales libres

La espirulina te protegerá de los radicales libres producidos en tu cuerpo gracias a factores externos y que son capaces de dañar tus tejidos y promover el envejecimiento prematuro

Propiedades de la espirulina

Ahora te nombraremos detalladamente cuáles son las propiedades de la espirulina. Estamos seguros que querrás llevarla a tu mesa.

Proteínas

Es una fuente alta de proteínas, específicamente un 55, a 75% de su peso es proteína. Además, es un alimento rico en ficobiliproteinas.

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos son importantes porque nuestro cuerpo necesita para crear nuevos tejidos musculares entre otras funciones, de modo que, cuando ingerimos un alimento que posee proteínas, nuestro organismo se encarga de digerirlo y descomponerlo para que nuestro cuerpo pueda asimilarlos.

Como ya sabes, son ocho aminoácidos los que el cuerpo no es capaz de producir y estos podemos encontrarlos en alimentos como la espirulina.

Grasas saludables

Otra de las propiedades es el gran aporte de grasas saludables que reducen los altos niveles de colesterol y triglicéridos, entre ellas están los ácidos linoleicos, alfa-linoleico, gamma-linoleico, araquidónico, entre otros.

Vitaminas

Contiene vitaminas A, D, C y E. También del grupo B como las B1, B2, B3, B6, B9.

Minerales

Los minerales presentes en la espirulina son el zinc, el hierro, el calcio, el sodio, el selenio, el potasio, manganeso, magnesio, fosforo y cobre.

Características de la espirulina

La espirulina es un alga que posee altos contenidos de diferentes nutrientes y por eso es considerada un superalimento, aunque es importante destacar que si deseas una dieta altamente nutritiva y saludable debes hacer una buena combinación de tus alimentos.

Tiene un color entre azul y verde y esta alga antes de ser procesada es de forma espiral, razón por la cual posee este nombre. Es ideal para los deportistas, sobre todo los de musculación, ya que su aporte de proteínas es increíble.

Tipos de espirulina

Puedes encontrar en tiendas naturistas muchos tipos de presentación de la espirulina y que puede ser usada con diversos usos, pero generalmente lo más habitual es encontrarla en pasta o polvo.

Espirulina en pasta

Este tipo de espirulina tiene una consistencia similar a la de una pasta y muchas empresas la producen y envasan de este modo, pero deben ser consumidas en poco tiempo por lo que no es muy rentable. En la espirulina en pasta, de alguna manera el alga aún está viva, por lo que posiblemente aporte la cantidad ideal de nutrientes que posee.

Espirulina seca

Este tipo de espirulina pasa por un proceso de secado a unas temperaturas específicas, luego son molidas hasta obtener un fino polvo que será envasado. Este polvo sirve como suplemento para batidos y otras comidas. La ventaja de este tipo de espirulina es que puede ser consumida hasta aproximadamente 35 meses después de ser envasada.

Origen de la espirulina

La espirulina es un alga considerada como una de las formas de vida con más años en la tierra. De hecho, se sabe que las algas ayudaron a generar el oxígeno que es necesario para la proliferación de más vida en la tierra.

En el siglo XVI, la espirulina era consumida en México por los aztecas, ya que les aportaba una gran fuente de proteínas. También fue usada como fuente alimenticia por los que habitaban el imperio Kanem, en el antiguo Chad, hace más de mil años. Hoy en día la espirulina es considerado un superalimento gracias a su composición nutricional y a todos los beneficios que puede aportarle a todos los órganos del cuerpo humano.

Las espirulina es importante y ha ganado tanta fama gracias a que también formó parte de la alimentación de los astronautas de la NASA y fue parte de sus suplementos.

Fue en 1970 cuando la espirulina comenzó a comercializarse a gran escala cuando una empresa proveniente de Francia empezó a cultivarla en una planta de producción. Desde entonces, viendo todo su potencial, países como Estados Unidos y Japón comenzaron a crear sus propias plantas de producción.

Efectos secundarios de la espirulina

La espirulina es un alimento altamente recomendado y una gran fuente de nutrientes. Por ser un alimento natural no produce ningún tipo de efectos secundarios pero se deben respetar las cantidades que se consumen para que esto no pueda ser un problema.

Recuerda que en nuestra tienda ponemos a tu disposición este alimento que ha sido denominado un alimento de dioses, así que, si deseas adquirirlo, solo debes ingresar y hacer tu compra. En Vida Organic contamos con servicio de delivery, por lo que podremos llevar tu espirulina a donde te encuentres.